苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙在向苏、沪、浙传媒介绍打假情况时说,郁氏蟹业曾严重造假贩假,阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护办依法取消了这家企业经营阳澄湖蟹的资格,并对其他4家曾违规的企业进行了通报曝光。
DNA序列唯一性,目前已印制好1400万个,个个不可复制伪造。购蟹人可通过电话、短信和网站WWW.QBSSZ.COM查验真伪。
虽然戴上新制防伪戒的阳澄湖蟹尚未入市上海,但昨天铜川路一带沿街蟹摊已有几十个亮出了“阳澄湖大闸蟹专卖”的招牌。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会上海理事葛锦海透露,本月下旬,苏州方面可能赴沪协同上海有关部门打假。
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