昨天,市财办无公害蔬菜监测中心公布了8月份的蔬菜检测情报。上月,共销毁蔬菜185批次,共6222公斤。其中,韭菜114批次,3064.5公斤;芹菜21批次846公斤;其余超标菜分别为黄瓜、油菜、小白菜、白菜、茼蒿、西芹、芸豆、菜豆、头菜和茭瓜。
数据显示,农药残留最为严重的是韭菜和芹菜。这是因为,在6月下旬和8月上旬期间,由于韭菜自身的生长习性不适合食用,虫害也增多,因此农药残留居高不下。而芹菜也是在生长过程中容易遭受害虫的侵袭的蔬菜之一,必然造成农残较多。随着天气的转凉,预计蔬菜质量将会有所提高,特别是韭菜、芹菜,质量将会随之上升。
从超标菜的来源看,不合格品种的蔬菜大多数来源于分散种植的菜农手里,说明菜农对于合理的用药指导非常缺乏,以至于造成农药残留超标。财办有关人员认为,要保证市民菜篮子的安全,如何科学合理地使用农药是广大菜农亟待补上的一节课。 |