政协委员建议中小学食堂配备营养员，北京酝酿出台相关规定

　　本报讯（记者郭少峰）除北京市学生餐定点生产单位要配备专职营养人员外，所有的中小学校也必须配备营养人员。北京市教委日前在办理政协提案的答复中透露，北京市正积极酝酿出台《学生营养餐质量标准》，目前已经列入政府有关部门工作计划，并已向北京市质量技术监督部门申请立项。

　　北京市政协委员董险峰在今年北京市“两会”的提案中说，现在各个学校学生餐的来源不同，质量参差不齐。为此，董险峰建议，学生营养餐应建立统一的质量与营养标准，并对成本进行准确的核算。学校食堂要配营养师，完善学生食堂认证制度，科学建立学生餐设计的基本要求，包括早、中、晚三餐。

　　北京市教委在答复中表示，北京正积极酝酿出台本市的《学生营养餐质量标准》，目前已经列入政府有关部门的工作计划中，并已向市质量技术监督部门申请立项。目前北京市所有的学生营养餐定点生产单位都配备了专职营养人员，市教委还计划在所有的中小学校食堂培训相关的营养员。