记者昨天从大连市商业局获得消息，商务部委托中国连锁经营协会起草的《超市购物环境规范》将于今年10月1日正式实施。大连部分超市表示，这是一个综合性的规定，涉及卫生、综合服务、超市布置等多方面，从细节看，他们实际的做法基本符合该规定。

　　至少20％收银口可刷卡

　　现在，更多人习惯于刷卡消费，到超市购物也不例外。

　　《规范》规定，收银台中刷卡通道与非刷卡通道的比例不低于1：4。这意味着“十一”以后，可刷卡的收银口将不得少于20％。记者从多家超市了解到，这些超市的可刷卡收银口数量逐步增加，都能达到20％的要求。有时一个收银口的刷卡线路可能不太好，要到相邻POS机上刷。

　　另外还规定，超市“要根据卖场面积和客流量设置收银台数量”。

　　通道应超过1．6米

　　《规范》规定，仓储会员店、大型超市的通道应在1．6米以上。通道应垂直平行交叉布局，保持各方向畅通。并且，通道应设有明显的消防疏散标志、购物导向标志、称重台标志及商品分类标志。

　　商家告诉记者，超市布局调整，目的是想寻求一些变化，给顾客以新鲜感，各种导向标志明显的话，对购物影响不大。

　　对于通道要超过1．6米的规定，更多地是考虑购物的方便性。因为通道宽的话，购物车之间不至于经常塞车。另外，通道宽，人观察货品的视野就广一些，有利于挑选商品。

　　卖场内不得宰杀活禽

　　《规范》提到，超市里陈列食品的设备要保持清洁，场地不准积水，不得有污渍，要定期彻底清洗。水产品销售陈列冰台要有足够的碎冰，超市的人要随时检查冰墙质量，及时补充碎冰，以确保水产品保鲜温度。不过，冷柜中散装冷冻畜禽类肉品应放在托盘上，不能直接放在冰块上，避免融化的冰水降低肉品质量。

　　另外，超市卖场内不得现场宰杀活禽。超市管理人员告诉记者，他们进禽类商品时，都要求厂家提供检疫证明，否则不能进入超市销售。首席记者　高元勋