外卖，通常的理解是，一份普通的快餐而已。即使营养搭配超级丰富，价格也不会贵到离谱。至于说从国外预订外卖，那更是匪夷所思，就算对美食垂涎至极，常人也不会这么做。但天下无奇不有，英国北爱尔兰首府贝尔法斯特一家印度咖喱餐馆，近日就接到了一个从美国打来的电话，要求送几份印度口味的外卖。

　　特殊订餐电话

　　最初以为玩笑

　　当时接电话的，就是餐馆的老板之一阿里夫·艾哈迈德。对方在电话里要了这样一些东西：12份印度飞饼、4份特辣土豆色拉、4份咖喱鸡肉、4份蔬菜咖喱角、12份蔬菜手抓饭、16份各种做法的洋葱球、1份土豆、2份红咖喱和1份咖喱孟加拉虎鱼。这都是该店的特色菜，阿里夫一一记下。但客人说要送到纽约时，他就吃惊了，不敢相信，以为有人拿餐馆开涮。但对方态度坚决，很有诚意。此后经过数次交涉，餐馆确认这不是玩笑，决定接下这笔生意。

　　越洋点餐的是何许人也？是美国纽约一音乐制作人，名史蒂夫·弗朗西斯，是20世纪80年代美国著名乐队“灵魂相对”的创办者。因为在参加英国音乐节时，曾吃过这家餐馆提供的印度菜，这里的美味给他留下了深刻印象。最近，他准备为他所在公司的一名年轻歌手举办一场私人宴会，而这名歌手恰巧是印度食品的狂热爱好者。于是才有了这一次长途订餐。

　　运送费劲不少

　　价格自然昂贵

　　要送出这几份外卖，可不是简单的事。在运送前，它要经过脱水冷藏并用干冰包裹，到达大西洋彼岸后只需加热即可食用。这些食物要装在特制的容器里，才可以和普通行李一起通过过境检验。为防万一，餐馆还通知了飞行途中所有涉及到的航班负责人。

　　外卖的一部分将从咖喱餐馆设在都柏林的分店搭乘私人包机到伦敦，另一部分将在贝尔法斯特包装好，并航空运送至伦敦与“另一半”会合。两部分都齐了，阿里夫的妻子坎姆伦和餐馆另一位老板塔里克·萨拉赫丁将从希思罗机场搭乘航班赶赴纽约。纽约机场有豪华轿车接机，之后直接送往曼哈顿中心城区弗朗西斯的宴会场所。

　　这么折腾得到的外卖，价格自然高得吓人。这家餐馆一般的外卖，也就20多英镑（约合38美元），其中还送一瓶葡萄酒，当然有时候会收取5英镑（约合9．5美元）的打的费。这次的“越洋外卖”，光菜就要1400英镑（约合2500美元）———比如咖喱鱼肉的鱼，是特意从孟买空运来的。加上两名工作人员“护送”的机票及在纽约一晚上的住宿，弗朗西斯将花去8000英镑（约合1．52万美元）。不过，他将得到70瓶免费赠送的葡萄酒，这也许能给他些许安慰。

　　另外，环境专家还估算了一项隐性费用———外卖搭乘的飞机，将制造出42吨二氧化碳。根据能源保护计划，弗朗西斯可能还要付约600美元，以补偿此举造成的能源浪费。（综合新华社）

　　很受人们欢迎

　　谢绝记者采访

　　这到底是家什么样的餐馆，有这么大的魅力？记者在网上搜索了一阵，还真有所发现。

　　通过谷歌查找发现，店是老板塔里克·萨拉赫丁在1999年开起来的，因为这家餐馆号称推出东西方结合的菜谱，一下子就吸引了当地人。之后，声名鹊起。现在已开了3家分店。贝尔法斯特分店成了游该地必去的餐馆之一，食客在网上对它的评价也很高。

　　因为他们公布了订餐电话，记者想核实一下这份越洋大餐是否已经顺利送出，由于对方正好还是午餐时间，接电话的工作人员一听说要采访，扔下一句“我们非常忙”，便挂断了电话。

　　(李师礼 都市快报)