本报讯 (记者常珊珊)9月13日中午,昌江县红田农场十一队发生一起因食用蟾蜍导致的重大食品安全事故,造成两名儿童中毒,其中一人死亡。事故发生后,昌江县食安办及有关部门在第一时间启动食品安全事故应急机制,开展医疗救治和现场调查取样工作。
据悉,近半年来,我省已相继发生三起因食用或误食蟾蜍导致的食品安全事故,事故共造成9人中毒,其中3人死亡。蟾蜍是无尾目、蟾蜍科动物的总称。最常见的蟾蜍是大蟾蜍,俗称癞蛤蟆,在我省广为分布。其背部皮肤上有许多疣状突起的毒腺,可分泌蟾蜍素,尤以眼后的椭圆状耳腺分泌毒液最多,其卵也有同样毒素。人在食用后数分钟即可发病,先是口唇发麻、上腹部不适、腹痛,随即出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等神经症状,严重的会出现昏迷,呼吸、循环衰竭而死亡。
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