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上海瘦肉精中毒事故查清 189头问题猪来自浙江
时间:2006年09月15日13:19 我来说两句  

 
有奖评新闻
来源:解放网-新闻晚报
上海瘦肉精中毒事故查清 189头问题猪来自浙江

今天上午,一位主妇拎着多袋蔬菜匆匆走过肉摊.

  189头问题猪来自浙江 上农批发市场停业整顿

  全市急查“瘦肉精”

  今天上午,记者从市食品药品监督管理局获悉,近日引起本市多个区散发多起“瘦肉精”中毒事故的源头已经找到。位于浦东的上海农产品中心批发市场,因向本市60多家菜场批发含“瘦肉精”的问题猪肉,被责令从今天起立即停业整顿。涉嫌向浦东上农批发市场经销189头含“瘦肉精”问题猪的一名浙江人目前已被公安部门控制,具体情况尚在调查中。

  问题猪来自浙江

  今天上午,市食品药品监督管理局办公室副主任陈国芳告诉记者,“这次引起散发性‘瘦肉精’中毒事故的肉制品并非产自本地,而是全部来自浙江。一名浙江人涉嫌从浙江向上海浦东上农批发市场经销了一整车的猪肉,总共有189头。这些猪肉分别销往了本市多个区的60多家菜场。”

  据这名浙江人称,在他向浦东上农批发市场经销的189头生猪肉中,并无猪内脏。但从目前本市各大医院门急诊接收的疑似“瘦肉精”中毒病人报告中,出现不少因食用猪肝、猪肺和猪肾等引起的“瘦肉精”中毒反应。

  目前,公安部门已经将这名涉嫌向沪经销含“瘦肉精”问题猪肉的浙江人控制,并将立即展开调查。

  全市今起紧急排查

  今天起,本市食监部门的12辆快速食品安全检测车将奔赴全市各大农贸市场和超市卖场,对全市生猪猪肉进行“瘦肉精”紧急检测和排查,确保市民食肉安全。市食品药品监督所所长顾振华告诉记者:“近期,本市食监部门将加大对全市屠宰场、批发市场和农贸市场猪肉及其内脏的抽检频度。对发现的问题,在查处的同时将及时向社会公布。”

  截至记者发稿,这次散发性“瘦肉精”中毒的确切人数尚在统计中。食监部门有关人士解释说,“瘦肉精”中毒的发病不像细菌性食物中毒,这次“瘦肉精”中毒是散发性的,涉及多个区,因每个人食用的时间、出现反应时间各不相同,病人人数还在报告中。

  ■事件回放

  从前天开始,浦东仁济、东方等几家医院,陆续收治了许多出现头晕恶心、手脚发麻、浑身冒冷汗的病患。经过医院诊断,这些患者疑似”瘦肉精“中毒。这些市民购买猪肉的地点,主要集中在樱花菜市场、张桥农贸市场等地。

  作者: 晚报记者许沁 摄影任国强

“瘦肉精”中毒

1、一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;

 2、切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案;

 3、瘦肉与脂肪间有黄色液体流出;

 4、观察猪肉的脂肪(肥肉)层,如果其厚度若不足1厘米说明有问题,因为一般猪肉的脂肪层在2厘米以上。[详细]

急救治疗
1、口服后即洗胃、输液,促使毒物排出。
2、在心电图监测及电解质测定下,使用保护心脏药物如6-二磷酸果糖及β-1受体阻滞剂倍他乐克。

温州有关部门在一屠宰场内,查获了98头涉嫌含有“瘦肉精”的生猪。执法人员紧急将这批生猪进行隔离,并把先后抽取的13个尿样送到省畜产品安全检测中心检测。[详细]

一种“瘦肉精”的替代品将成为广州动物防疫监督部门全面封杀的对象。这种替代品名为“盐酸莱克多巴胺”,添加到猪饲料中将使猪长得又快又靓,但对人体却是有毒的。[详细]

“瘦肉精”中毒
“瘦肉精”中毒
“瘦肉精”中毒

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