《月饼CS标识给钱就卖?》后续
一盒月饼竟有4个“身份证”
市民呼吁出台国家标准的认证标识
晶报讯(记者王鹂鸣)本报昨日报道“月饼CS标识给钱就卖”的有关情况后,很多读者来电表示,目前市场上月饼贴的各种标识纷繁复杂,无从分辨,希望有国家标准的认证标识出现在月饼上。 避免类似“CS”标识这样监管不利、由行业协会推出的标识误导消费者。
记者看到8种标识
记者昨日走访百佳、万佳等超市后发现,这些大超市里的月饼专柜,都被香港品牌荣华、圣安娜等占据,其余的就是两三个广东本地产的月饼,其中又以“广州酒家”等广州品牌在市民中的知晓率最高。这些月饼上张贴的认证标识和各种标识五花八门,记者看到的标识大概有8种:“香港品牌发展局认可”、“中国名牌”等。记者看到某品牌的月饼包装盒右上角上,依次贴了3个圆形标识,而盒子背面的食品标签上,还写有“通过GB19855-2005标准检测”一盒月饼,贴了4个“身份证”!
不同标识颁发机构不同
这些标识到底都是什么意思呢?贴在月饼盒上,就能保证质量吗?深圳市质量技术监督局介绍了几种常见标识的含义。ISO是InternationalOrganizationforStandardization缩写,即“国际标准化组织”,它是一个非政府机构,制定的所有标准都是自愿性的,目前已发展成为世界上最大的标准化组织。用于食品安全管理体系的ISO22000标准,就是试图确保食品供应链中没有薄弱环节,它是贯穿于整个食品供应链上的要求。
而HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写,即危害分析和关键控制点。在美国和欧盟等发达国家,政府已经在食品行业中强制要求建立和实施HACCP体系。该体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系,是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估,进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。
中国名牌产品则是由“中国名牌战略推进委员会”评选出来的荣誉称号,该称号的证书及奖牌由国家质量监督检验检疫总局授予。中国名牌产品评价工作每年进行一次,证书的有效期为3年。凡荣获该称号的产品按国家有关部门的规定免于各地区、各部门各种形式的质量监督检查,对符合出口免检条件的依法予以优先免检,并自动列入“打击假冒,保护名优”活动中重点保护名优产品的范围。
消费者多信名牌不看标识
记者同时了解到,那些写有香港有关方面的标识,则是由香港各有关单位颁发的。除了ISO这个全球最大的标准化认证组织、被欧盟国家作为强制标准的HACCP、中国国家质检总局颁发的“中国名牌”荣誉称号外,市场上还有一些行业协会颁发的标识。目前国家鼓励行业协会、中介组织推出行业评选,也允许他们推出相关标识。
面对如此纷繁的标识,消费者做何想法呢?记者在几个超市中随机走访的市民都表示,选购月饼时只看是否自己是熟悉的品牌,看广告,以及是否“名牌”,特别是熟悉的一些香港老品牌,而对于是否贴有ISO等认证标志并不在意。
深圳市质量技术监督局介绍,目前我国已出台月饼的强制性国家标准GB19855-2005《月饼》,所有的月饼都必须符合该标准,才具合格月饼的条件,有关部门也要求在食品标签上标明执行该标准。但是记者了解到,目前尚未出现一个政府认可、消费者易于辨识的标识贴在通过了该标准检测的月饼上。听到这一说法,记者采访到的消费者均表示期待有政府认可的认证标识贴在月饼上,以利于消费者分辨。 |