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本报讯重庆的“好吃狗”要留意了，29日，数百种来自全国各地的名小吃将集体亮相洪崖洞。昨日，洪崖洞旅游文化公司称，国庆期间，洪崖洞还有系列文化大餐与市民分享。
第二届中国火锅美食文化节、中华名小吃及餐饮原辅材料、调料品展销会将于本月29日在洪崖洞举行。展会设在洪崖洞一楼的纸盐河街，展销品种包括全国各地名小吃、名优风味食品及餐饮业原辅材料、火锅底料和小食品等。
截至昨日，包括成都叫花鸡、丰都麻辣鸡块、荣昌黄凉粉等30多个名小吃已订下了摊位。洪崖洞招商部称，163个摊位将被订购一空。
展会将持续到10月10日，展会期间，市民可免费畅饮啤酒。组委会还将评选出“2006中华名小吃”、“2006中国火锅底料金奖”、“2006中国美食调味品金奖”等。
29日，洪崖洞民俗文化节也将拉开帷幕，市民可看到原汁原味的巴渝民俗文化表演，如糖关刀、草编、面人现场制作，以及老山城的报童、擦鞋者、更夫等的拿手绝活。
9月29日－10月10日期间，市民每天都能在巴渝剧院观看《巴渝情缘》演出。记者体验洪崖洞：吃喝玩乐看不够
9月29日，洪崖洞开市，记者昨日提前进入洪崖洞探营，率先体验洪崖洞别有滋味的吃喝玩乐。300多种小吃饱口福
洪崖洞负一楼为滨江好吃街，可从沧白路乘坐电梯直达，也可从嘉滨路进入。昨日的好吃街现场，装修工人们正忙着为摊位装修。陪同记者参观的小天鹅董事局主席廖长光称，好吃街将在29日全部装修完毕。届时，300多种名小吃将让市民大饱口福。中高档酒吧春节前开门
遗憾的是，9月29日开市当天，市民只能到海盗吧去感受酒吧文化。到明年春节前，还有数家高档酒吧相继在洪崖洞开业。
廖长光介绍，北京的天上人间、成都的音乐房子以及杭州和上海的四家国内一线酒吧将入驻；成都、广州的部分中档酒吧也将连锁店开到洪崖洞。《重庆新貌》喊价16万
洪崖洞的3－4楼，是土特产集中的地方，不但可看到本地书画家的作品，还可买到土特产。巴渝剧院上演的《巴渝情缘》更会让市民饱眼福。
书画展厅，将展出晏济元的《山水》、武辉夏的《八鹤图》等作品，重庆画家刘中义的《重庆新貌》，把解放碑、洪崖洞等和轻轨融入一体，卖价达16万元。北京烤鸭如期端出
洪崖洞5－9楼，是餐饮集中的楼层，目前，全聚德、私房菜、小天鹅火锅等餐饮企业装修已进入收尾阶段。
除了全聚德外，入驻洪崖洞的还包括洪鼎美人美火锅、湖南湘菜馆、红岩传说等。而星巴克开业时间将推迟到年底。游戏不能打一辈子职业选手边比赛边谋退路
自国家体育总局将电子竞技正式列为我国第99个体育竞赛项目以来，国内电子竞技水平得到快速发展，不少网游高手已成为年轻人的偶像。但近日记者采访多个网游高手却发现，“游戏不能打一辈子”已成为共识，不少选手均盘算着退役后的出路。
尚未满20岁的高寒，已是游戏界的前辈。打了多年游戏也收获不少荣誉，近来她有了急流勇退的想法。“当年我们战队获得全国冠军后，我一度成为校园明星。风光无限终将逝去，毕竟慢慢长大了。”
高寒透露，已开始转做比赛的幕后组织工作，包括组织、宣传、场地等。本次比赛后，她还计划尝试做平面模特，希望在另一个舞台开拓事业。
尽管拿了数个国内及世界冠军，但李晓峰对退役后的生活也早有打算：游戏竞技和其他职业运动员一样，不可能作为终生职业。比赛备战的同时，我也对游戏相关行业做了解，如电子竞技刊物、赛事策划，以及教练等，为退役转行作准备。
职业游戏选手收入如何？高寒称，记得上世纪90年代末，战队获得第一个国内大奖时，奖金只够我们海吃了一顿火锅。
随着国家将游戏纳入体育竞赛项目，选手收入状况也开始好转。IT厂家出资的俱乐部会给选手发工资，参加活动还有出场费和奖金。李晓峰透露，去年总收入约40万元，而国内收入最高的同行，年收入在100万元上下，普通职业选手每年也有几千至数万元不等。
场上一分钟，场下十年功。虽然待遇不错，但职业游戏选手非常辛苦。李晓峰称，很少休息，工作时间在10－12个小时，放松就意味着被淘汰。人物特写洪崖洞将开街何永智又哭了
9月29日，洪崖洞就要开街、开市了，何永智却哭了。昨天上午，在何永智的家里，她半躺在沙发上，哭红了眼睛。
“又要怪我这不争气的腿。”她说，前几天在家里不小心滑了一下，把右腿扭伤了，医生说了，这次一定要卧床静养两周，否则到9月29日那天就站不起来了。
“洪崖洞是一张可遇而不可求的城市名片，汪洋书记、市领导和市区的各级部门给了洪崖洞这么多支持，我压力很大，这个项目必须做好。但就在即将开街的关键时刻，我又不能动了。”
“不知道算不算天意。”何永智说，每次企业遇到大的发展机遇时，脚就要出问题。从1994年4月，1995年、1996年9月底、2005年5月，何永智的腿四次受伤，而小天鹅的发展经历了三次跨越———小天鹅火锅在国内首个开始做连锁加盟，火锅开到美国，重庆小天鹅宾馆开业并当年盈利，洪崖洞主体工程断水，何永智带伤完成洪崖洞的全部设计方案，并坐在轮椅上审定了《巴渝情缘》舞台剧。
“这一次是洪崖洞马上要开街，我又把左脚扭伤了。”何永智红着眼圈说，但我心里却始终盘旋着两个字———感动。
她说，冒着42℃的高温，消防总队的领导们每周都要到洪崖洞现场办公室三次，对消防不合格的地方提出整改意见，为洪崖洞节约了三四十万元费用，还缩短一个月工期。
渝中区环保局和市商委也鼎力支持，为他们解决了不少难题。
“两年来，在洪崖洞的五六个平方米的临时办公室，我每天都从早上9点呆到晚上22点以后。”何永智说，但现在要在家安心躺两个星期，就是为了开街那天能站起来。
她说，9月29日那天，要穿一套新衣服，梳一个新发型，因为那是她大喜的日子，马上就要有一儿一女了，大的当然是她的独生女儿廖韦佳，而“小儿子”就是洪崖洞。
记者 王德利 刘斌/文 毕克勤/图 | |
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