本报讯为维护广大建筑工地工人的饮食安全，安庆市将于9月下旬对城区在建建筑工地食堂食品安全情况开展一次专项检查。据悉，此次专项检查由安庆市卫生局、市建委联合牵头负责，其中市卫生局负责工地食堂食品安全的监督检查，重点检查食堂环境、食品采购、贮存及加工等是否符合《食品卫生法》等相关法律法规要求；工地食堂从业人员是否接受卫生培训并体检合格，取得健康证；是否配备了符合卫生标准的给水、排水设施、食品加工及储存设备。

　　安庆市建委则负责在建建筑工地食堂食品安全的规范管理，重点检查食品安全制度建立及落实情况等。（蒋六乔）