本报讯(记者单小亮)记者昨日从省教育厅获悉,近三年来,省教育厅对全省高校462个食堂进行标准化建设达标验收,有305个食堂达标,达标率为66%。
9月13日至14日,国家教育部、卫生部联合检查组对广东省学校食品卫生安全工作进行了专项督导检查。
省教育厅有关负责人表示,广东省已通过在普通高校开展标准化食堂建设和优秀食堂评估工作,进一步完善学校食堂承包准入制度。同时,在中小学校将食品卫生安全工作纳入教育督导评估。近三年来,已经对全省高校的462个食堂进行了标准化建设达标验收,结果有305个食堂达标,达标率66%,其中评出优秀食堂29个。
卫生监督部门也在推行食品卫生监督量化分级管理,对全省近5000家学校食堂实施了量化分级管理,约占全省学校食堂的80%以上。其中,被评为A级的学校食堂有500多家,占10%。据介绍,全省学校食物中毒事件由2004年11起,下降至2005年的7起,今年前8个月仅4起,食物中毒事件上升趋势得到有效遏制。 |