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上海：国庆期间承办5桌以上宴席须申报(图)
时间：2006年09月19日10:57 我来说两句 　

 
有奖评新闻
【来源：新华网】
济南：各式奇石“菜品”成“宴席”（资料图片）

　　新华网上海9月19日电（记者俞丽虹）在上海，为防止集体性食物中毒，国庆期间一次性承办5桌以上宴席的餐饮企业须向有关部门申报备案。

　　上海食品药品监督管理部门18日宣布，国庆节、中秋节即将来临，为保障节日期间广大市民和游客的食品安全，上海将对承办一次性消费5桌以上宴席的餐饮企业实行申报备案制度。监管部门将对旅游接待饭店、旅游景点周围的餐饮企业进行抽查，抽查内容包括食品原料采购、贮存、加工、餐具消毒、工作人员健康状况等。


　　此外，针对节日期间郊区农民喜爱自办酒席的特点，上海食品药品监督管理部门将进行相关的食品安全宣传和指导。而申城郊区数量众多的“农家乐”的饮食卫生状况，将成为监管部门重点检查的对象，以防止食源性疾病的发生。

　　今年国庆期间，上海将通过新闻媒体及时发布各旅游景点的食品安全信息，给居民和游客提供参考。

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