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听说深圳罗湖松园路冒出一家“特色餐饮店”,打起“在马桶上用餐”的旗号,把餐馆装饰得跟厕所一样。近日,记者带着几分好奇,踏入了这家餐厅。
餐厅门口悬挂着两个洁白的小便斗,中间则是一个马桶。门楣上,一个大横幅写着“大便也能变黄金”,不明就里的人还以为这是卫浴用品店。推门而入,发现整个餐厅“异味”十足:大部分座位用坐式马桶充当,马桶盖花花绿绿,餐桌则是加了一层透明玻璃罩的“蹲厕缸”,里面还放着贝壳、松果、卡片等小装饰。餐厅里也提供小部分普通座位。这不足60平方米的餐厅内有近10位客人,都坐在马桶上,喝着用小浴缸模样的容器装的饮料,还聊着天,玩着纸牌。
记者在马桶上坐下,点了一份餐馆的招牌食品“便便刨冰”。没过多久,“马桶冰一号”被送到了面前。一眼望去,这刨冰真像“便便”,容器是一个小盆子,里面东西的颜色和质感都让人想到排泄物。仔细琢磨,发现最上面是几个汤圆,中间是黄褐色的刨冰,外面裹着椰果等东西。记者是第一次接触这种特色食物,心中颇有些抵触,越看越难受,根本不想吃,虽然看出了它的组成部分都是什么食物,仍然总觉得它让人没有食欲。在服务员的劝说下,记者犹豫再三,终于开始品尝。吃了一小口,本能地不愿意下咽,把这点食物在嘴巴里含了半天,终于,在正常的冰凉口感中,逐渐放下悬着的心,尝出了甜甜的滋味。服务员说:“这不就是美食吗?只不过外表形状有些另类罢了。”
记者发现有几位客人正往墙上贴什么,原来这里可以贴留言,留言的卡片由餐厅提供。一位女孩正在认真地写留言:“有个性,我喜欢。以后要每天到这里来‘蹲一蹲’。”
客人中有两位正在吃东西的年轻人,是某中学的学生,今年读初三。“我们是这里的常客,常在这里吃‘便便’,”其中一位告诉记者。问到对这家餐馆有什么感觉时,她们异口同声地说:“这里很有个性,有刺激感,也很时尚,我们喜欢!”
但并不是所有人都是这样想的。一位头发花白的老人进门后,没有像其他人那样争着去坐“马桶”,而是安静地坐在普通木椅上。老人告诉记者,他今年70岁,住在这家餐厅附近。他说:“今天我是因为口渴,一时没找到其他地方,才到这里来坐一坐的,否则我是不会进来的。”不过,对“坐马桶用餐”这种另类吃法,老人表示还是能接受,认为这是都市里形形色色的时髦东西之一。
该店市场部李小姐介绍,这种餐厅的理念是该店负责人林先生去年引进的,客人主要是18岁至25岁的青年,“有些年轻人对这种新奇的食品比较感兴趣。”目前这一餐厅在深圳已有5家分店,成都、武汉等城市也有加盟店。李小姐称:“每天中午和晚上的用餐时间,客人都爆满,还出现顾客排队等候的现象。”
也有不少市民不喜欢这种餐厅。路过这里的一位先生冒失地走进来,在餐厅门口张望了一阵,惊奇地张大了嘴巴,随后掉头就走。记者追上去问他有何感想,这位姓李的先生说,一看到餐厅的布置就觉得恶心,难以接受这种用餐环境,还反问:“在厕所里吃饭,你愿意去吗?如果这属于饮食文化,也是恶俗的文化!” |
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