每日新说
每到临近中秋,月饼的价格牵动人们敏感的神经,今年同样不例外。
尽管早早出台了强制国标,有关部门也反复强调严防天价月饼反弹,但是这些禁令仍然不能打消月饼厂家“创新”的积极性。 惟一与往年不同的是,今年月饼的卖点从包装变成了内涵,燕窝、鱼翅等滋补品频繁出现在月饼馅料的配方中,标价五六百元的高档月饼由此产生。
不过,与前两年的天价相比,今年的月饼标价只能算是“小巫见大巫”。2003年,本市某饭店曾经用极品南非鲍鱼、上等金钩鱼翅,外加美国面粉、精选马来西亚砂糖等原料做出七块月饼,外加一块重达500克的“纯金”月饼,整组月饼叫价99999元,当时的价值相当于一辆普桑汽车。
如此高价的月饼,当然不会摆上普通百姓的餐桌,更多的人会选择平价月饼一饱口福。而根据外地媒体调查,购买超过百元的月饼大多不是自用而是为了送礼,那些豪华、高档的月饼多数流向客户和关系单位,有的地方还衍生出倒卖月饼票、礼盒回收等“月饼经济”现象。
从市场经济的角度来看,天价月饼的出现本是无可厚非的一件事。因为对于月饼厂商来说,只要存在市场需求,哪怕只是很小的需求,也会产生市场供给。如果天价月饼做出来无人问津,厂家自然会放弃高价路线。而消费者的不满,一方面来自于天价月饼普遍存在的过度包装现象所造成的社会资源极大浪费,另一方面则在于天价月饼在流通过程中所引发的人们对于“隐性腐败”的猜测。
天价月饼,或者说高价月饼的屡禁不绝,其顽强生命力的根源还是在于人们礼尚往来、花多少钱办多少事的社会风气。即便天价月饼消失了,还会有天价粽子、天价包子等其他的天价商品顶上来,天价月饼已经脱离了经济的范畴,而成为一个社会问题。从年初开始,全国从上至下展开了针对商业贿赂的集中整治,从长远来看,这场反商业贿赂的风暴行动才是治理各种天价商品的根本。
<责任编辑:孙妍> |