9月中下旬至10月底，正是宁河七里海河蟹的成熟期，吸引了不少本市及周边省市的游客前往钓蟹。不过，最近一些市民拨打本报热线反映，他们从宁河一些垂钓园钓上的河蟹发黑、发臭，不像是本地河蟹。

　　记者在宁河采访发现，以七里海湿地保护区为中心，周边造甲城乡、七里海镇、俵口乡等都开辟了蟹池。为了吸引游客，蟹池还打出了“七里海正宗河蟹”“本地河蟹假一罚十”等标语。

　　然而记者走访了几家垂钓园后发现，无论是从蟹池钓上来的河蟹还是单卖的河蟹，蟹盖颜色大多发暗、发黑、没有光泽，上锅蒸熟后，蟹盖刚一打开就会流水，并散发出阵阵臭味。此外，这些蟹都比较“瘦”，蟹肉不饱满，且两腮发黑。

　　揭秘1：外地河蟹以次充好据悉，村民们将从蟹池中钓上的那种臭河蟹称为“活臭”，存活时间一般不会超过一天。蟹池里的新鲜活蟹为什么会发臭呢？七里海河蟹专业养殖户周先生介绍说，这种“活臭”根本不是宁河本地产的河蟹，而是一些贪心的蟹池主人从东北盘锦、江苏泗洪、安徽芜湖等地购买的。由于这些河蟹对宁河当地水质不适应，加之经过长途运输，被放养到蟹池中后会很快发黑、发臭，一天便会死亡。到了每天傍晚，游客钓剩下的蟹会以每公斤三四十元的低价出售，但相比每公斤二三十元的上货价，利润仍很高。揭秘2：市内难见七里海河蟹每年9月中下旬到10月底，前来宁河钓蟹的游客最多时达到每日6000人。而每年七里海河蟹的产量只能达到3万至4万

　　斤，根本无法满足市场需求，所以才会有人想出这些“歪点子”。据了解，宁河县自产河蟹在本地出售就已经供不应求，村民很少将蟹运往市里，市区打着“七里海河蟹”招牌叫卖的多是外地货。

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　　宁河自产河蟹蟹盖为青黑色，有光泽，腹脐为白色，蟹腿上的毛为金黄色。而外地蟹的蟹盖则会因产地不同而呈现出不同颜色，东北河蟹的蟹盖为深黑色，南方河蟹的蟹盖为土黄色，两种蟹盖均缺乏光泽，它们的腹脐上分布着暗色的斑点，仿佛“生锈”一般，此外，外地蟹蟹腿上的毛为黑色。

　　<责任编辑>闫新平