药监管部门突检农贸市场 样品猪肉不含"肉精"

　　昨晚，本市食药监管部门突击检查了部分农贸产品批发市场，由此拉开今年国庆、中秋期间食品卫生专项检查的序幕。

　　晚上11点许，检查人员来到武宁路上的曹安市场，每天约有2500头猪肉在此销售。此时，刚有3车共计130余头猪肉抵达。市场管理部门立刻在食药监管部门的帮助下，取了12个样品进行检测。随后，执法人员对已经开始营业的肉类摊位进行随机抽检。在肉类品6号摊位，检查人员要求经营者出具进货凭证和检验证明。从证照看，其销售的猪肉全部符合进货要求。而当场抽样显示，这批猪肉不含“瘦肉精”。到11点45分左右，12个样品的检验结果也已得到：全部合格。

　　记者了解到，近日，食药监管部门已开始入场检测“瘦肉精”。在晚上8点钟前，所有入沪的猪肉都须通过检测，方可销售。而在晚上11点以后的集中供肉时段，也会对入场猪肉进行抽检。市食药部门表示，本市近期将出台相关规范，将“瘦肉精

　　”检测纳入市场日常管理职责，把好肉制品入口的最后一道关口。