“每次到麦当劳，必吃的就是板烧鸡腿堡。”在快报推出的麦当劳汉堡故事征文中，有位读者直接表达了对麦当劳汉堡的热爱。在麦当劳餐厅的厨房开放日活动中，你可以看到，特级板烧鸡腿中的鸡腿肉要放在特制的双面煎炉中，用超过170℃的高温夹烤100秒后制作完成，以保证消费者能放心食用。

　　不过在麦当劳，汉堡的制作不只是餐厅厨房的事情，可口的汉堡靠的是香嫩美味的鸡肉，每片鸡肉都是经过了一道道严格把关才进入餐厅的。

　　海福喜食品有限公司就是为麦当劳打造美味鸡肉的基地之一，在这里，优质鸡腿肉的制作首先从养鸡开始，从小鸡的成长到最后的“献身”，都在麦当劳的“亲切关怀”中。尤其在鸡肉加工生产过程中，还采用了危害分析及关键控制点(HACCP)管理程序，这个听起来很高深的系统，最初是美国太空总署用于航天员食品监控的高规格卫生标准。

　　现在，快报邀请你和我们一起分享你在麦当劳所体验的汉堡故事，优秀的征文稿除了能在快报上刊出之外，还能拿到麦当劳的丰厚奖品。

　　奖项设置：一等奖1名获赠3000元餐券；二等奖1名获赠2000元餐券；三等奖1名获赠1000元餐券。投稿方式：请发至，或邮寄至杭州市体育场路218号都市快报经济部，并注明“汉堡故事”及联系方式，稿件字数请控制在千字以内。投稿截止时间为9月30日。

　　(记者林晗 都市快报)