新华网北京9月22日电（记者刘浦泉）国庆节、中秋节期间，北京市将成立食品安全突发事件应急处理工作临时指挥部，统一组织协调处理重大食品安全突发事件。

　　据北京市政府食品安全办公室22日通报，节日期间，北京市将以餐饮业聚集区、商业聚集区、旅游景点周边、交通枢纽周边、民俗村、城乡接合部、外来人口聚集区为重点地区，以批发市场、农贸市场、超市、商场、餐饮企业为重点部位，以食品生产、销售、餐饮为重点环节，以月饼及其他糕点、水产品、鲜肉及熟肉制品、乳制品、酒、包装食品等为重点品种，做好突发事件的应急准备及处置工作。具体措施包括以下五项：

　　加强对食品生产销售企业的监督检查；加强对餐饮行业、旅游景点、民俗旅游村（户）食品安全的检查；落实鲜肉检疫制度，加大对鲜肉市场的检查力度；加强对重点地区、部位的监控力度；防控食品安全突发事件的发生。

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