作者: 赵晓路来源:
本报讯(记者赵晓路)昨天,本报报道了物美华天店出售化脓性猪肉一事,物美集团获悉后,对该店库存猪肉进行检查。据介绍,未发现异常产品。肉禽蛋食品质量监督检测中心的专家表示,该检测结果并非检疫问题,剔除局部病变后仍可食用。
昨天中午,物美集团采购支持部总监助理杨女士表示,已对华天店库存猪肉的品质和检疫、保存流程进行检查,并未发现问题产品,近期进货的猪肉产品检疫证明和储存流程均完备。同时,物美方面将对陈先生所购的猪肉退货,并给予等额赔偿,另担负检测费用,并对陈先生进行一定补偿。目前,双方正在协商中。
肉禽蛋食品质量监督检测中心的吴主任告诉记者,该样品的化脓性炎症为局部病变,除病菌能导致化脓外,硬物刺入及蚊虫叮咬、疫苗注射等也有可能导致囊肿。在生猪检疫合格的情况下,可排除病猪的可能,该样品品质不合格,而并非检疫问题。据介绍,该样品化脓灶并非强制检验部位,出现囊肿不易发现。吴主任同时提醒消费者,发现此类情况后,应当将病灶部分剔除,并煮熟杀菌,未杀灭的病菌芽孢会对健康产生危害。 |