水母网9月25日讯 (通讯员 张晓鹰记者郑野军)连日来,我市卫生防疫站在全市范围内开展了旅游景区及高速公路服务区餐饮单位食品卫生监督检查,以确保黄金周期间广大市民、游客的身体健康和生命安全。
本次检查的重点为:卫生许可情况及从业人员健康持证情况;食品原料来源及索证情况;食品加工、储存过程的卫生管理情况;餐饮具的清洗消毒及保洁情况;有毒有害物和食品添加剂存放情况;经营场所设施、设备和环境卫生情况;饮用水卫生情况等。
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