本报记者 曾龙辉实习生李富宁距离中秋节还有10多天，但我市月饼市场已是硝烟四起，琳琅满目的各式月饼占据市内商场、酒家、超市最显眼的位置，桂林洋溢着越来越浓厚的节日气氛。

　　在国家有关新规定引导下，今年月饼在包装上可谓“洗尽奢华”，尽显“瘦身”迹象，整体价格比往年也有大幅下降。同时，厂家在月饼馅料品种上更为讲究，口味方面花样翻新，“健康”成为今年的主旋律。

　　实惠价格是主流

　　按照《月饼国家强制性标准》的规定，月饼的包装成本不能超过其出厂价格的25％。这个“紧箍咒”使得往年包装极其精美的“天价月饼”得以“瘦身”。近日，记者在市区各月饼卖场看到，往年被热炒的“天价月饼”在市面上已经难觅踪影。上市的各大品牌盒装月饼大多褪下豪华“外衣”，以软纸盒、铁盒包装为主，包装比较精美的月饼价格在100至300多元间，400元以上的月饼已较为罕见。

　　据某月饼经销商介绍，由于今年盒装月饼的包装“瘦身”，减少了生产成本，他们经营的100多个盒装月饼品种，价格都有不同程度下降，最便宜的20多元一盒。可以说，实惠型价格成为今年桂林月饼市场的主导力量。

　　桂林一家月饼生产厂家的负责人告诉记者，今年月饼价格更加“亲民”，月饼厂家大都将竞争的重点放在产品本身，在月饼上创新意，以品质取胜。

　　健康月饼成主旋律

　　没有价格战的硝烟，今年的月饼生产厂家在月饼馅料品种上更为讲究，“健康绿色”成为今年的主旋律，木糖醇月饼、无糖月饼、绿茶月饼等一些主打健康、养生牌的月饼在桂林市场上屡见不鲜。

　　一位月饼生产厂家的负责人告诉记者，主打绿色健康牌，其原因主要有两方面，一是新实施的《月饼强制性国家标准》规定了油、糖比例的上限，，促使众多生产厂家通过调整配发、改善工艺，降低月饼油、糖比例，推出“低糖”、“低脂”、“无糖”、“无脂”、“素食”等月饼，有的还标明馅料不含香精和色素；二是现在消费者越来越关心饮食健康问题，生产厂家只有不断顺应需求才能赢得商机。

　　豪华月饼转换“战场”

　　豪华月饼今年是否真的销声匿迹？记者发现，商家并没有彻底放弃利润不菲的豪华月饼，只不过销售渠道更隐蔽，比如将“战场”转换到互联网上。

　　记者在“百度”搜索引擎输入“月饼网”三个字，总共跳出50000多个查询结果。其中“中国月饼信息网”销售近百种月饼，每盒在300元至1500元之间。其中一款“醉月礼盒”中还赠送北京烤鸭和五粮液。而一款名为“鲍翅月”的月饼礼盒售价为688元，另一款名为“花舞茗月”的月饼礼盒的标价高达798元。在“淘宝网”上，数千个月饼目录排成一串，最贵的开价99999元。

　　一些推销豪华月饼的网页还打出“直接订货、通过快递送货”招牌，大张旗鼓进行销售。记者联系了某“月饼团购网”的一位销售人员，他告诉记者，豪华月饼转战互联网，并不是网站制造的噱头，而是因为有市场需求，才会有豪华月饼的生存空间。