2006-9-26 7:22:59 晨报讯(见习记者齐芳芳)昨天,大连市质量技术监督局稽查队公布了节前对本市月饼市场总体情况的检查结果,月饼搭售及过度包装等老问题得到控制,但产品未标注食品添加剂、虚假标注等一些新问题也显现出来。 而有些酒店月饼虽然在包装上标注着“××大酒店制造”的字样,却是委托生产的“领养儿”。
此次共检查月饼生产厂家18家,星级酒店17家。检查内容包括月饼的食品标签、馅料、食品添加剂的使用等方面。从检查的结果来看,总体情况良好。检查中发现,往年在月饼包装中搭售酒类、茶叶等商品的现象几乎不复存在,过度包装的现象也得到有效控制,大多数企业能够明确标注月饼馅料的含量,明确标注使用的食品添加剂的名称,并能够做到在安全的范围内控制使用量。
同时,在检查中也发现存在的一些问题。如少数厂家产品上未标注食品添加剂的名称;有的产品以某种馅料作为月饼名称,但未标注其含量或标注的含量达不到标准的要求,甚至是没有依据,虚假标注;有些星级酒店生产的月饼未标注生产日期或标注生产日期不真实;某些星级酒店委托食品厂加工月饼,但是在包装上标注“××大酒店制造”的文字,误导消费者。
市质量技术监督局稽查队表示,他们在节前还将对干海产品、罐头等食品进行监督检查,以确保节日期间的食品安全。 |