水母网9月26日讯（通讯员 杜德省 记者夏丹）今日记者获悉，山东省功能食品工程技术研究中心正式落户烟台大学。该中心是经省科技厅批准正式成立的省内唯一一家涉及功能食品领域的研究与开发中心。

　　据了解,功能食品工程技术研究中心旨在面向食品企业规模生产的实际需要，加强功能食品领域科技成果向生产力转化的中间环节，提高现有科技成果的成熟性、配套性和工程化水平，加速科技成果向现实生产力的转化。它的成立标志着我市在功能食品领域的工程技术水平得到了省内同行的认可，也为我市功能食品相关学科进一步发展尤其是开展“产学研一体化”提供了一个良好的平台。责任编辑：亦木