选购月饼应考虑实在和卫生安全。消费者买月饼从直观判断上有两个方面:
一是感官,即仔细察看月饼的色、香、味如何,合格的产品色泽好、比较自然,有清香味;变质月饼色泽黯淡或过于鲜艳,闻起来有令人不舒服的油腻味或腐化味。 二是月饼外包装的标签标识,其产品名称、厂名厂址、生产日期、保质期、执行标准、配料表等内容应是齐全的,购买时应确保产品在保质内的范围内。
为了确保安全、方便消费者维权,建议大家选择正规厂家生产的月饼,因为这些厂家是经过卫生、质监等部门严格的场地审核、质量把关后才允许生产的,并且生产出来的产品还要经过有关部门的检验合格后方可上市销售,市民大可放心。另外,选择正规厂家生产的产品一旦出现质量或卫生问题可方便投诉,便于百姓维权。
海口市疾病预防控制中心近期已公布获得生产中秋饼卫生许可证的企业名单,市民可直接登录wwwhkwsfy.com查询,或直接电话咨询66227210。
本报记者 常珊珊 通讯员 李建国 |