本报25日讯为加强食品安全工作，哈市日前制定了《哈尔滨市2006年食品放心工程实施方案》，将严厉打击制售假劣有毒有害食品等违法行为，规划了种养殖、生产加工、流通和餐饮消费4大环节安全监管策略，构建食品安全信用体系建设。

　　实行食品上市销售准入制度，入市经营者和经营场所内部从业人员必须持健康证和卫生知识培训合格证上岗。哈市将逐步取缔占道经营的早、夜市场和临时摊点，加快推进无公害食品、绿色食品、有机食品“放心超市”和“放心店”建设。加强对大型蔬菜水果批发市场、超市蔬菜水果的安全检测，并及时公布检测结果。对违规食品、药物残留超标食品和不宜食用的食品要及时下架、退市，并按规定进行销毁。还将重点对小麦粉、食用油、肉及肉制品、蔬菜、水果、乳及乳制品、豆制品、水产品、调味品和水产品等10大类食品实行专项整治和监管。

　　此外，方案中还提出了构建哈市食品安全信用体系的规划，哈市相关部门将出台《哈尔滨市食品生产经营企业诚信管理规定》和《哈尔滨市食品企业信用评价管理办法》，开展哈尔滨市食品企业信用等级评价认定和授牌活动。（生活报）