西藏辣椒油、黑龙江木耳粉、青海乌鸡蛋……
“全绿”超市节前开业
本报讯 (记者邵泽慧)绿色食品、有机食品逐渐成了老百姓餐桌上的首选,但是购买难、价格高也为这些食品“飞入寻常百姓家”设置了门槛。 记者昨天从北京市绿色食品办公室获悉,本市首家绿色食品专营超市“望康港”将于本月30日在永安里地铁站B1层对外试营业。1000余种低于同类产品价格的绿色食品,将在节日期间丰富市民的餐桌。
1000种绿色食品丰富百姓餐桌
西藏的辣椒油、黑龙江的木耳粉、青海的乌鸡蛋、非转基因大豆油、还有吃绿色饲料长大的猪……这个营业面积2200平方米的超市里食品琳琅满目,唯一不同的是无论是高档白酒,还是一包普通的花生米,全部都通过了国家“绿色食品”的认证。“我们这个超市汇聚了全国各地100余个厂家的1000种有特色的绿色产品”,超市总经理陈凯芳告诉记者,“现在还有厂家在陆续和超市接洽,包括台湾地区的农产品企业,不久之后北京的老百姓能吃到许多以前没见过的新品种。”
价位比同类产品要低
绿色食品因为不使用或很少使用化肥农药而受到青睐,但这也造成了绿色食品的高身价。记者在这家超市看到一种产自青海的“高钙珍禽蛋”,5斤装的售价为99元,其说明书上特意标注了这种“绿色鸡蛋”和普通鸡蛋微量元素的对比。当记者对其价格“咂舌”时,一旁的工作人员表示:“这个价格并不算高,邻近超市同类鸡蛋3斤半卖到154元。”
市农业局绿色食品办公室佟亚东副主任告诉记者,去年他们专门针对绿色食品消费做了一次调查,结果表明,绝大多数消费者仅愿意多支付比普通食品价格高20%以下,或者20%至30%的数额来购买认证食用农产品,只有极少数愿意多支付40%以上。目前,北京市场上的绿色食品价格比普通食品价格实际要高出1至3倍,这在很大程度上影响了消费者的需求。
绿色食品需求160亿
记者了解到,北京以前也陆续有一些小规模的绿色食品专营店面世,但是生存下来的却寥寥无几。佟亚东表示,一是因为获得绿色食品认证的门槛很高,另外认证大部分由中小企业获得,而超市进店费很高,实力稍弱的中小企业根本难以承受。记者了解到,目前北京市民每年在食品上的花费就高达800多亿,保守估计仅绿色食品的消费需求就达160亿。 (责任编辑:车东哲) |