汪德芬／图

　　三亚三市场肉摊没检疫 明目张胆狂卖私宰肉

　　汪德芬／图

　　南海网9月27日消息：三亚市工商局从9月20日起，联合相关部门对三亚市的全部农贸市场进行食品安全大检查，除羊栏、田独、荔枝沟市场的私宰猪肉泛滥外，没有发现其他食品安全隐患。

　　三市场基本上卖私宰肉

　　为保证市民及游客在“十一”黄金周期间的食品安全，三亚市工商局从9月20日起，联合相关部门对32家农贸市场的农副产品进行了一次安全大检查。昨日下午，记者随三亚工商市场科的执法人员前往羊栏农贸市场检查时发现，屠宰猪的所有猪肉摊位上，猪肉上都没有三亚市动物防疫检疫站的印章。

　　按照相关规定，没有检疫部门及定点屠宰场的合格证，没有定点屠宰场及动检站的印章的猪肉，是不能进入市场销售的，为何该市场能照卖不罚呢？三亚市工商局市场科的朱科长告诉记者，从去年以来，工商部门协同有关部门一道抓私宰猪的市场准入问题，三亚市的定点屠宰场的定点屠宰猪数量已经从以前的130头稳定在340头以上，最高时候已经达到500头，在三亚市区的农贸市场上基本杜绝了私宰猪肉的进入。但是，田独、荔枝沟、羊栏三个市场目前还没有办到，工商部门同有关部门多次联合执法，但暴力抗法严重，依然无法解决。

　　谁来彻底打击私宰

　　三个市场所卖的猪肉都没有通过检疫，这到底是怎么回事呢？三亚市动物防疫检疫站陈站长说出了自己的苦衷：按照国家及省的有关政策，生猪应“集中屠宰，到点检疫”。依照这种政策，如果能做到集中屠宰，动检部门到定点屠宰场进行检疫就行了，但田独、荔枝沟、羊栏三个市场所出售的猪肉，基本上都不是政府定点屠宰场供送的，动检部门也曾到这三个市场去检疫过，这样就变成了纵容私宰，政府决定不让他们去检疫，就变成了这三个市场私宰猪不能检疫的状态。

　　陈站长说，要保证这三个市场的猪肉检疫合格，打击私宰才能堵住源头，但打击私宰的执法权都掌握在综合执法局的手上了，城市综合执法局彻底打击私宰，才能彻底保证三亚市民吃肉的安全。

　　据了解，三亚市田独市场每天销售的猪达到50头以上，羊栏市场每天销售的猪在40头以上，全部为私宰；荔枝沟市场每天销售的猪肉达60头以上，在定点屠宰场宰的只有3到5头。