本报讯(记者 狄蕊红)随着中秋节临近,月饼已经占据了节日市场的主导地位。省质量技术监督局近日对市场上的各式月饼、糕点、碳酸饮料等进行专项抽检发现,月饼合格率为98%,其中,西安市月饼合格率达98.65%。 我省市场糕点和碳酸饮料类合格率次之。
今年是对月饼实行强制性国家标准的第一年,月饼的过度包装得到了有效遏制。此次抽查依照国家强制性标准对月饼的感官、卫生指标、标签等进行了检测。在抽取的19家企业的49个批次的产品中,48个批次合格,不合格的一个批次的产品主要是标签和菌群总数超标。西安市质监局相关负责人介绍,此次抽查结果为历年合格率最高的一次。
除了月饼,“双节”期间各类糕点和碳酸饮料的消费也相对集中,但两者合格率却相对较低。糕点类抽检样品中,合格产品仅占58.6%,主要问题是卫生指标中的菌落总数、大肠菌群及霉菌超标。其中,“上海客都乾县分店”、“陕西家世界雁塔路分店”不合格情况比较严重,有些样品菌落总数超标15倍、霉菌超标16倍,大肠菌群是标准要求最大值的7倍。
碳酸饮料样品合格率为73%,主要存在的问题是标签、二氧化碳气容量、菌落总数、糖精钠和霉菌不合格,其中“西安市佳康王酒业有限责任公司”生产的碳酸饮料不合格情况最严重,“佳康王可乐”、“佳康王雪露”、“佳康王鲜橙”及“可心可乐”4个批次的样品均不合格。 |