厂方回应今起将修改标签
新快报讯(记者 尹辉)昨日,广州趣园食品有限公司就趣园鲍鱼月饼被抽查发现含有保鲜剂脱氢乙酸却未进行标注一事进行回应:据国家标准脱氢乙酸是允许添加在月饼中的,消费者可以放心食用。
昨日,趣园公司副总经理梁家亮向记者出示了一份检验报告,这份由省食品质量监督检验站出具的报告显示,趣园鲍鱼月饼每Kg含脱氢乙酸0.12g,低于0.5g/Kg的国家标准。“也就是说,我们的月饼在品质上没有任何问题。当然,我们也有过错,那就是没有在标签上表明含有这种保鲜剂。”在向消费者致歉的同时,他保证从今天开始在市面上销售的趣园月饼只要含有脱氢乙酸都将会注明,消费者完全可以放心购买和食用。
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