据新华社电由山西省质监局、山西省旅游局共同颁布的《山西省平遥古城沿街店铺服务规范》从10月1日起将正式实施,这标志着平遥古城城内沿街店铺服务将进入“标准化服务”阶段。
平遥县质监局李建华介绍,古城由于长期以来缺乏统一的服务标准,服务质量参差不齐,直接影响了平遥古城旅游业的发展,所以山西省质监局和旅游局共同出台了这一地方标准。
据山西省质监局标准处处长冉春生介绍,这一标准从卫生安全、环境建设、食品加工、餐饮住宿、服务质量等八个方面进行了规范,要求沿街店铺的从业人员必须持证上岗,穿戴明清特色服装,在店内规范服务,不得上街揽客;店铺的外观、造型、色彩与古城街区整体氛围相协调,装修符合明清风格;广告、牌匾、幌子、灯笼等大小适当,色彩协调,须符合明清商业店铺的规制;店铺内的桌凳、器物、装饰、餐具等能充分体现本地民俗特色;播放的背景音乐也要与本地文化相协调。
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