南京日报报道 (通讯员 旅管 实习生 周宁人 记者谢臻)昨天,记者从我市创建绿色旅游饭店动员大会上获悉,从下个月开始,市属近80家旅游星级饭店将首批申报并争创全国“绿色旅游饭店”。据市旅游局副局长金卫东介绍,所有符合国家旅游局制定的《绿色旅游饭店行业标准》的宾馆饭店均可以向市旅游局星级评定委员会提出申请。 绿色旅游饭店是对星级饭店服务的提升,也是我国一个新的饭店品牌标志。
据介绍,绿色旅游饭店核心是为顾客提供有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,并在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。绿色饭店分金叶和银叶两个等级,以“供电系统、空调系统等设施是否节能降耗”、“环境管理是否环保”、“酒店能否向客人提供绿色产品”、“是否能提供餐饮打包服务、适量点菜提醒”等项目为基准。评定结果240分以上的为金叶级,评定细则180分以上的为银叶级。市环保局宣教中心主任徐小怗还表示,南京去年进行地方“绿色宾馆”评选中就有一条标准——“尽可能减少对一次性用品的供应”,也将成为以后宾馆饭店的发展方向。 |