新华网福州10月2日电(记者郑良)福建漳浦县霞美镇的“霞美牡蛎”已成为港澳台地区消费者餐桌上有名的美食。从8月开始,霞美镇每天通过海运、空运等渠道,发往港澳台地区的“霞美牡蛎”数量由原来的每天3至5吨增加至近12吨。
据了解,中秋节来临之际,由于国内外市场需求量剧增,“霞美牡蛎”的价格上涨20%左右,外销价格均保持在每公斤15元以上。
漳浦县是福建省最大的牡蛎生产加工基地和贸易集散地,这里的牡蛎品质独特,肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富,素有“海洋牛奶”之美誉。目前,这个县养殖牡蛎面积达3万多亩,年产8000多吨。作为福建著名的“绿色食品”,“霞美牡蛎”已远销港澳台、新加坡、日本等地市场。
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