桂林一站,最有趣的事情莫过于今天上午,我在对亚太酒店双价莱单的暗访中“单刀赴会”那一段。
暗访成功 证据在手
昨晚的暗访取证相当成功,因为证据在手,今天小撒这边的任务就是去有关部门进行举报,然后再与执法人员一同折返酒店与老板对峙。剩下的这些事看似已经很简单很轻松了,但是经验丰富的总导演宋宁可一点都不这么想,他每天疯狂工作的目的就是要在这次黄金周特别节目在每个环节上都做到四个字——“万无一失”。 在对“举报环节”的每一个细节都斟酌再三之后,宋宁还真就在整个流程中发现了一个“隐患”:会不会出现酒店老板在看到小撒和执法人员之后临时偷偷地撤换下所有的高价菜单并以此抵赖的情况呢?
提出问题就要解决问题。话说今天一早,我已经准备好了要跟随侯丰参与古东环保游的体验,但出发前一分钟,想不到竟然被宋宁临时抓差了。
被导演安排单刀赴会
“你跟我的任务呢就是要在小撒和有关部门去到酒店之前呢,咱们两个要一前一后再回到酒店去,分别拿到酒店的高价和低价菜单。等他们一到,我们就可以同时拿出这两份不一样的菜单,这样一来,事情就肯定没问题了”
这个任务来得太突然了也太重大了。为什么会选中我?因为其他所有人都被安排了拍摄任何。昨晚我的角色只是陪吃,轻松极了,但今天完全不同了——竟然是让我单刀赴会去大“演”一场:冒充食客进到酒店点餐,想法子拿到一本低价菜单,然后还是把那本菜单握在手里不放,一直要拖到小撒和执法人员赶到。
这项任务的难度有二。一是如何确保我人进到酒店,人家会给我拿一份低价菜单。二来是如何能一直把菜单扣在手里不放直到小撒出现。以我的经验,第二点还不是特别难实现,因为顾客嘛,提出保留菜单以便继续点餐的要求,餐馆基本上都会答应的。难就难在第一点上:一进去就先到低价菜单。经宋老师的点播,我换上一身看上去很“当地”的衣服(目的就是尽量避免让餐馆服务员觉得我是位游客,因而减少挨宰的可能性)。
双价菜单到手 小撒那边行动却推迟
十一点钟行动开始。我一个人大大方方地走进餐厅。其实,昨天晚上才跟一大堆人来这里以外地人的身份暗访。所以我心里也有点忐忑,担心会不会被服务员认出。不过,今天这趟“重访”,我这个连东西南北都还没分清的百分百的“假桂林”却因为任务需要而必须努力摆出一幅当地人很“熟门熟路”的样子,我给餐馆的服务员造成一种印象:本地人,中午逛街饿了,随便点一些吃的当中饭了事,这样一来,他们兴许就会觉得拿那本高价菜单给我意义不大。
进门以后,我找了张靠门的桌子坐下,很快,我注意到一个服务员就在不远处站着,她正抱着本菜单,与另一个服务员简单耳语,接下来,一本菜单被揣到我面前。翻开一开,正是我想要的“低价菜单”!!
行动就此得了一个“开门红”,我自然是开心极了,立刻想要手机短信通知外面的宋宁可以找时间开始他的行动了。不久,我就看到宋宁一个人进到餐厅,扮出一幅外地来的有钱人要点好菜的模样,过了一分,我收到他的短信,说:“我在包间,已经拿到高价莱单。但小撒那边的行动时间要推迟。”
干坐一小时终于等来小撒和执法人员
晕死!!这意味着我要傻乎乎地一直坐在餐馆里,既不能点餐,也不能让好容易到手的菜单又被人收回去!——真的计划赶上不变化啊,要怎么办?我环视四周,
因为还不到“饭点”,所以顾客不多,差不多有三四个服务员像保镖一样在我身边围站了一圈。要怎么办?!当时我想到了“假戏真做”。所以,我先是装做用手机短信联系朋友的样子(反正我也需要不停地跟宋宁短信交流彼此的情势),然后,我叫过一个服务员,一边请她上茶水一边告诉她说:“不好意思,我有一个朋友临时决定要赶过来,等她一来我们马上点餐。”我知道这是很正常很合理的解释可以用来拖延点餐时间。结果,我成功了。
我最不希望看到的事情变化是小撒迟迟不能出现。但我的担心真的应验了:最终,小撒和执法人员果然“姗姗来迟”,等他们出现,我已经在餐馆里干坐了一个多小时!!在这一个小时里,我虽说也没有很紧张,但还是时刻处在高度警惕的状态。为了避免服务员的怀疑,我可没少想折儿:先是跟妈妈打电话,扯着嗓门向妈妈汇报了一下我正坐在餐厅等朋友来吃饭但朋友左等右等都没有到的事情;接着,我又时不时冲着一直在等我点餐的服务员报道那位“朋友”目前所在的位置和估计可能show
up的时间……但是,我当时的样子应该还是很奇怪的。坐在餐馆里等朋友吃饭,一等就是一个多小时!!
小撒到达现场之后,下面的事情进展比我们预想的要顺利得多。我努力保留的那本低价菜单也没派上什么用场。没有“立功”虽然有点令我失落,但是,毕竟我还是胜利完成了任务~而且还是单枪匹马深入虎穴,在发生变化的时候还能临危不乱想出对策,这么一想吧,我觉得还是挺骄傲的。
(责任编辑:柯芸) |