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秋天到,家庭主妇熬汤吧!
时间:2006年10月08日07:09 我来说两句  

 
有奖评新闻
来源:海南新闻网-海南日报

  秋天到,气候干燥,秋阳虽然不似夏天的猛烈,可是北风吹得人的皮肤干干的,对爱美的女人说,想水滑滑、白嫩嫩的皮肤,是一道难题哦。什么霜、什么膏尽往脸上抹,也是很快干皮肤。其实,治标更要治本,秋天里,滋补好五脏六腑,血气通畅,皮肤才会真正的美。
而给五脏六腑美容的,首选的是汤啦!本师奶介绍几款滋润汤,材料简单,容易操作。

  西洋菜老鸡汤

  西洋菜是排毒的好菜,对爱生暗疮,容易热气的人是最好不过了。一斤西洋菜,一斤的鸡块,把鸡块飞水去了肥油,放一颗蜜枣,八碗水,猛火烧开后文火熬一个小时就可以了。汤清亮,鲜甜好饮,不容易长胖。

  瘦肉苹果红枣汤

  瘦肉150克切粒,苹果3只去皮核切块,红枣6颗。7碗水,一同放进瓦煲里炖一个小时,汤就浓浓白白,酸甜可口,有肉鲜味,维生素丰富,有消滞、营养、美容的功效。对小孩子滞胃很有帮助的。

  猪肺菜干汤

  菜干小半把,浸透,开水氽一下;红萝卜50克;猪肺200克,用盐搓了漂洗后,把材料混合,水适量,小火熬两个小时。对肺燥的人很有用。对气虚,脾胃寒凉的肺燥咳嗽(不是感冒)有辅助作用。一般人喝了,也是润肺养颜的。

  马蹄红萝卜猪排骨

  排骨500克,红萝250克半斤,粉葛100克服,马蹄数枚统统放进瓦罐里,熬两个小时,汤就香香的,色彩也鲜艳。此汤对应酬、烟酒过多、熬夜、虚火上生者很适用。但是稍微寒凉了一点,脾胃虚寒的人少喝无碍。

  生鱼粉葛汤

  生鱼一尾(500克左右),粉葛400克,姜片少许。用70分钟熬出的汤,色泽微白,内含丰富的蛋白质,鱼的鲜美,粉葛的清香,非常好饮。对那些肝火旺、食欲不振的苦秋者是最好的滋补汤了。

  乌鸡煲花旗参

  乌鸡一只,花旗参(不是白洋参)20克,切薄片,姜五片,数滴酒,用专门的炖盅隔水炖三个小时以上。味道不用说多好饮啦,此汤最滋补,对夜睡不宁、瘦弱的小孩和体弱多病的妇女,是补而不燥的好汤。

  每天买菜很为难的,不知道买什么。尤其是汤,希望我这大众化的汤你和你家人都受用哦!

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