本报中山10月9日电 记者获悉,近日,国家商务部公布了首批认定的“中华老字号”名单,广东中山市的“沙溪凉茶”、“咀香园杏仁饼”双双“中榜”。
“中华老字号”,是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。 从今年开始,我国由商务部牵头设立“中华老字号振兴发展委员会”,全面负责“中华老字号”的认定和相关工作。
据了解,沙溪凉茶的创始人是黄汇父子,他们经营的药铺“黄潮善堂”是广东益和堂制药有限公司的前身,已有近100年历史,该公司生产的“沙溪凉茶”,是治疗四时感冒、发热伤寒等病症的居家良药。由中山市咀香园食品有限公司生产的咀香园杏仁饼,同样具有上百年历史,近年来先后荣获香港第二届食品博览会特优奖、广东省优质产品、广东省食品行业名牌产品等殊荣。
(李亚舟 刘彦平) |