万人吃火锅盛况将于13日晚20时开宴，鉴于届时烫火锅的人很多，市内各火锅企业早早地开始做准备，仅毛肚、鸭肠就准备了50吨。届时还将举行各类毛肚展，天下第一大火锅也将亮相南滨路。吃火锅的筷子长2米

　　昨日，德庄火锅透露，昨日已经把天下第一大锅搬到南滨路，今日起由工匠组装打磨。这口锅已成为重庆火锅的象征。据称，此锅重13吨，直径10米，配了3双筷子，长度分别为2米、1.5米、1.2米。

　　这么长三双筷子有何用处？据称，这些筷子并不是用来夹菜的，其用途是搅拌锅里的底料。

　　据了解，这口锅里将要放进两吨底料（不含水），为了避免火锅底料糊锅，每过5分钟就要用长筷子搅拌一次。

　　这口锅架势很大，将它分成7大块后才调装到南滨路，仅吊装工人就有30个，需50人打磨4天，才能启用。50吨毛肚鸭肠备好

　　由于万人火锅宴举办的当天，预计有上万食客涌入，火锅企业为食客提前预备了50吨毛肚、鸭肠。苏大姐称，去年火锅节食客爆满，翻了3次台，吃掉了近500斤鸭肠，此次火锅节还没开幕，他们就先准备好充足的毛肚、鸭肠。目前，秦妈、清华、五斗米、君之薇、巴将军等餐饮企业也都在积极采购毛肚、鸭肠，总采购量已经超过20吨。

　　据了解，由于餐饮老板们抢购，目前毛肚、鸭肠的价格已有小幅度上涨。本月初毛肚价格12元/公斤，现在已涨到14元/公斤；鸭肠价格也从13元/公斤上涨到15元/公斤。20种整毛肚亮相毛肚展

　　在火锅节上，还将举行独一无二的世界毛肚展。奇火锅老板余勇称，尽管大家常吃毛肚，却不知道各种毛肚是什么样子，此次将把全世界20多种毛肚向大家展示。市民既可以了解毛肚，也可学会辨别毛肚。

　　据了解，展出的全部是完整毛肚，来得最远的有美国的肥牛白毛肚，还有蒙古的黄牛毛肚，新西兰奶牛毛肚等，这些品种里，最小的五六斤，最大的有十几斤。记者陈斌李琦