早报讯据扬州晚报报道,轻轻按下一个按钮,就可静待美食上桌,而且绝对是名厨水准。这宛如天方夜谭的事情,因为一个机器人的诞生而实现了。昨日扬州大学透露,由该校与上海交大等学校联合研发的第一台中国菜烹饪机器人已成功问世。
这台历时四年才研发完成的烹饪机器人名字叫做“爱可”。“爱可”从外观和操作方法来看,都很像一个ATM自动柜员机,你只要拿出配好的原料,按照操作提示选择相应的菜名摁下按钮,它就能自主完成炒菜、炖菜、烧菜,直至装盘等一系列工艺。给不同的菜系菜品制定标准化的参数,是整个烹饪机器人研发过程中十分重要的内容。目前“爱可”已经熟练掌握了60多种菜式的烹饪方法,包括川派家常菜。
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