江苏商报报道 通讯员 冯智勇 李本之 商报记者 韶静 报道
南京市民可以吃上更加放心的副食品了。从昨天起,新进入南京白云亭市场交易的副食品均需要办理“蓝卡”“绿卡”后方可进场交易,而老经营户也将在春节前办理“身份证”。
据了解,今后,白云亭副食品商城对经营户和经营的食品将建立一户一档、一品一档的电子档案和纸质档案,,规范存档、查阅方便,并设置预警系统,对“三证”(生产厂家的营业执照、卫生许可证、质量检测合格报告)有效期不足30天(包括30天)由电脑自动提示,食品安全管理办公室及时督促商户更新索证。根据食品进货渠道的不同,采取“食品索证审验卡”和“食品索证备案卡”二种卡式。(4版《商讯》)
(编辑 木一)
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