2006-10-11 7:11:50晨报讯(见习记者黄亮)鸡毛满地,污水横流,窗台、灶台上到处都是死苍蝇,业主提供不出任何生产加工手续。昨日,两个这样的黑烧鸡加工点被瓦房店市质量技术监督局稽查大队工作人员查获。
昨日上午,记者与瓦房店市质量技术监督局稽查大队的工作人员来到岗店办事处老皮铺村周屯。稽查大队的工作人员介绍说,“十一”过后,他们就接到群众反映说,这个村有两个姓韩的人家住前后院,他们加工生产的烧鸡卫生状况非常差。
在前院韩家的院内,记者看到四五个装鸡的大铁笼子放在泥土地上。经稽查人员查证,这些鸡全部没有经过检疫。在里屋的加工间内,苍蝇东飞西窜;窗台上、灶台上死苍蝇一层;三只死鸡放在案板上,旁边锅里的水已经变得污黑,上面漂着一层厚厚的鸡毛。在后面一家的加工间内,两名工作人员穿着水鞋正在扒鸡胗,地上黏黏糊糊的根本就无法落脚,旁边盆子中泡的鸡“下水”里面漂着不少死苍蝇。
在前院的一名妇女称,所有的手续都让婆婆拿到市场上去了。稽查人员来到瓦房店市集贸市场,找到了那名妇女所说的“婆婆”的摊位。“婆婆”说她的烧鸡非常好卖,这几天每天都能卖四五十只。她说:“我家卖的烧鸡全都是活鸡当天杀、当天烤、当天就卖掉的,家里连个苍蝇都没有,卫生绝对合格。”另一家加工点的烧鸡在市场上似乎更受欢迎,稽查人员赶到时,摊主的烧鸡只剩下了四只。
稽查人员依法对两家黑烧鸡加工点分别进行了处罚。 |