晨报讯 (记者 蔡爽通讯员陶延照)提到首义园武汉人都知道这里以汉味美食为特色,不过首义园打算打破这种格局,汇集全国各地包括港、澳、台的美食,建成一座“中华美食城”。参加本次台湾周的台湾商家,就是他们邀请的第一批客人。
首义园一位负责人告诉记者,引进地道的地方特色,比较各地不同的风味,进行最直接的饮食文化交流。园内一区的二楼已经将1200多平方米的场地整理出来,将作为新美食城的中心地带。按照设想,美食城内将邀请全国各地的餐饮专家指导,采取自主经营的方式。现在新美食城名字虽未最后敲定,但一旦建设成功将是名副其实的“中华美食城”。
记者了解到,台湾美食文化团方面已经有在武汉长期投资经营的意愿。
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