水母网10月12日讯（通讯员 张晓鹰记者郑野军）连日来，我市卫生防疫部门组织全市食品卫生监督机构，对全市旅游景区餐饮单位的食品卫生状况进行了一次彻底的整顿，发现从业人员的健康证持证率只有79%，两成从业人员在上岗之前未经健康查体。

　　此次整顿的重点是检查餐饮单位的卫生许可证是否有效，从业人员的预防性健康查体是否齐全，卫生知识培训和实施效果是否有效，卫生管理组织和管理制度是否健全、执行是否有力等。

　　从检查情况来看，旅游景区餐饮单位的卫生仍然存在一些问题，主要表现在以下几方面：从业人员预防性健康查体率仍然有待提高，从此次检查的情况看从业人员的健康证持证率只有79%，两成从业人员在上岗之前未经健康查体；卫生制度健全及执行良好率仅为 81%，不少单位卫生制度形同虚设；原料采购索证合格率仅为69%；餐饮具消毒合格率只有 77% 。