记者昨日从上海市质监局获悉，为确保“两节”期间食品安全，上海市质量技术监督部门出动检查人员977人次，检查企业数504家，其中生产企业383家、集贸市场43个、销售企业78家；检查产品67万余件，涉及食品货值金额1081万元。截至目前，在黄金周期间质量技术监督部门共接到有关食品质量举报投诉5起，涉及产品有月饼、瓜子等，其中3起已得到解决，另外2起正在解决中。

　　在本次检查中，浦东新区质量技术监督局查获1家无证照水制品生产加工黑窝点，执法人员当即责令其停止生产，并当场收缴已灌装好的20桶桶装水，价值200元。此案已移交当地工商部门处理。10月2日，6名执法人员对本市1家月饼生产企业的原料把关、环境卫生、人员卫生、生产关键点的控制、出厂检验等生产全过程进行了严格监管，确保企业当天生产4800只月饼质量安全。

　　10月5日晚上，接到群众举报，市食品生产监督所会同浦东新区食品生产监督所出动12名执法人员，对浦东新区川沙镇1家熟食加工场进行突击检查，发现该单位涉嫌超范围生产熟食。检查还发现，生产场地的环境差，物品堆放散乱，地面积有污水，个人卫生不符合要求，企业无法出示卫生许可证。此外，执法人员还在加工车间内发现胭脂红色素和鱿鱼水发剂。执法人员当即对涉案产品进行了封存和抽检，此案还将进一步调查处理。

　　质监人员检查“两节”食品安全