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昨日，南岸区南滨路，在火锅节开幕前，工作人员对天下第一大火锅进行清洗
本报记者 王远凌 摄
本报讯（记者 梁寰）13日晚7点，第二届火锅美食文化节万人火锅宴开锅，市民可在南滨路（四海路支路口至宏声支路路口间的地带）上过足火锅瘾。届时，一条长60米、宽6~8米的巨龙火锅桌将首次亮相，152人可同时在该火锅桌上品尝佳肴，这也是目前为止全国最大的火锅龙桌。
100人历时5月造“巨龙”
铜梁龙享誉海内外，但在“巨龙”身上烫火锅，还是头一遭。据介绍，巨龙火锅桌龙头、龙身、龙尾俱全，从5月开始，就分别在铜梁、白市驿以及北碚三地进行制作，100余师傅以及工人历时5个多月，该火锅桌终于在昨日完工，今日将从三地运抵南滨路开始拼接搭建。
据重庆骑龙公司透露，市民不仅可在“巨龙”身上烫火锅，还可以免费身着一套价值760元的丝织龙袍。
免费酒水三选一
万人同吃火锅的开锅时间定在13日晚7点至12点，1006张餐桌将在南滨路上开摆，每桌10人，绵延1.5公里，形成一条热气腾腾的“火锅龙”。据悉，万人火锅宴采取自助餐形式，定价每位15元，其中包括油碟一个，餐巾纸及筷子1套，菜品一套五荤五素。
火锅节还为市民准备了3万瓶免费饮料：白酒、听装啤酒和百事可乐，三者任选其一，每人限领一瓶。
唐三彩火锅助阵
纯银火锅、唐三彩火锅等60余种不同年代、形状、材质和国籍的火锅器皿，也将在13日的火锅文化节上掀开神秘面纱。
据重庆火锅博物馆负责人聂赣如介绍，这60余件火锅器皿出自西周、唐代、清代和现代，来自中国、韩国、法国等十几个国家，涉及铜、锡、铁、紫砂等10种材料和8种燃料。
火锅器皿中有堪称“镇馆之宝”的唐代唐三彩火锅，有价值50万人民币的清代满工纯银火锅，是乾隆年间举办“千叟宴”时使用的。另外，公元前771年西周时期的方鼎火锅也将展出，据说此锅是仅供一人使用的小型火锅器皿。
火锅节·交通
南滨路13日交通管制13小时
本报讯（记者 梁寰）昨日记者获悉，活动期间，南滨路将限制车辆通行。据组委会介绍，此次交通管制时间为：10月13日中午12：00至10月14日凌晨1：00。南岸区南滨路四海路口至宏声路口路段这一限制区域,除持有通行证的车辆外，禁止一切车辆通行。
组委会希望参加活动的市民尽量不自驾车辆前往，如果确实需要自驾车的，可分别经长江大桥南桥头立交、南坪东路、弹子石和四海大道方向进入限制区域外道路两侧路段，或在宏声路、海棠大道指定区域停放。
又讯（记者 肖瑶）火锅节期间，321路南坪至解放碑、168路南坪至江北观音桥、838路国际会展中心至杨家坪、818路南坪至沙坪坝、819路南坪至石桥铺等5条公交线路，都将绕行国际会展中心。5条线路在会展中心的停靠地点在黄桷渡停车场附近（即会展中心左侧）。
10月13日晚万人品尝火锅活动，公交集团将安排专车进行疏散。疏散专车具体停放地点分别为南滨路宏声路口，海棠大道上段以及烟雨路。疏散专车将于当晚8：30进场候客。
40余种商品齐聚会展中心
本报讯（记者 梁寰）第98届日用百货化妆洗涤鞋帽箱包商品交易会、第2届中国重庆火锅美食文化节、第8届重庆美容美发化妆品博览会将于13日拉开序幕。届时，家用小电器、家具用品、厨具、美容美发等40余个种类的商品将齐聚国际会展中心。来自北京、上海等地的商业采购团和云、贵、川等地的专业买家、代理商来渝参会和进行现场交易。预计三大展会将吸引5万外地客商。
“一国两制”宴现山城
本报讯（记者 梁寰）14日，中国名菜名点名宴火锅展示及评选活动，将在龙溪街道嘉州路排阵。共有43家企业参加名宴展，宴席43台。81家企业参展名菜322个。来自中国香港的“一国两制”宴，由川菜和粤菜两大菜系组成，包含了充满闽粤风情的毋米粥飘香四季宴，和老四川大酒楼的秋收牧歌宴。
名小吃明日转战南滨路
本报讯（记者 梁寰 李文彬）昨日，中华名小吃展洪崖洞展销会落下帷幕。明日，该展销会将移师南滨路，为市民奉上150余种名小吃。
据介绍，中华名小吃展从9月29日至10月20日结束，在洪崖洞展区的十多天内，平均每天人流8万次,10天销售近千万元。 | |
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