今日傍晚6时，南滨路万人火锅宴准时开始。昨日，火锅巨头们已现场布置完毕，记者前往打探。巨龙火锅桌配件十几大卡车来搬运

　　骑龙火锅要拿出一个60米长的巨龙火锅桌，可同时容纳312人对视而食。这桌子从昨日中午开始搬运，由于龙体巨大，将分拆成多个部分搬运，仅配件就运了十几大卡车。

　　骑龙火锅称，由于搬运工程巨大，需要四十几个员工连续工作10小时才能将桌子摆好。为给食客助兴，今晚6点后，将在火锅桌旁举行“皇帝皇后选秀赛”，选秀以张铁林为标准，凡自认为跟张铁林条件差不多的市民，均可报名参加，“皇帝”和“皇后”将分别获得760元奖金。第一大火锅下料5个工人忙10小时

　　德庄昨日介绍，天下第一大锅已清洗完毕，昨晚22时开始下料，仅下料就需要5个调料师忙10个小时。

　　德庄称，天下第一锅下料却非常麻烦，由于需要的底料重达2吨，因此只好将底料一桶一桶地倒，然后再一边下料一边搅拌。为了避免底料糊锅，每过5分钟就要用长筷子搅拌一次，天下第一大锅重13吨，直径10米，要用什么样的器皿搅拌呢？德庄称，为此专门配了3双长2米、1.5米、1.2米的筷子。

　　天下第一锅参展一次，就得花费20多万元，七大卡车搬运，搬运工人50多个，安装到位后，还需要10个工人清洗2天。海外客商考察忙重庆火锅规模闯世界

　　记者昨日从组委会获悉，火锅节期间，不少海外客商聚集重庆，考察加盟，重庆火锅趁机大规模走出国门闯世界。

　　众火锅老板在火锅节期间，都将举行加盟商大会。秦妈称，旗下的美食美客品牌被美国和加拿大商人看好，已签约在海外华人区开加盟店，这个月已签约近20家。奇火锅称，10月份已签约18单，其中有一家是在澳大利亚悉尼华人区，整个店面约800平方米，是当地最大的火锅店。

　　清华称，韩国有两个商人慕名而来，将在韩国釜山开店。此外，还有几名新西兰商人正在洽谈。

　　业内人士称，目前重庆火锅在全国加盟了3000多家，下一步，加盟的重头戏将是国际市场。记者 陈斌 邹辉 李琦 采写