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我们该喝什么水怎样喝水(百科知识)
时间:2006年10月13日04:41 我来说两句  

 
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来源:人民网-人民日报海外版

  首先应当澄清存在的误区。

  有人人为地制造地球不存在的水,还诱使人们去喝“纯净水”、“富氧水”、“电解水”。这只是为了解渴,注意了水的干净与安全,而忽略了水的营养及保健功能,忽略了水的生理作用。

  人应该喝健康的水:没有污染,无毒、无害、无异味;没有退化具有生命力;符合人体生理需要,含有一定的有益矿物质。

  要养成良好、科学的饮水习惯,保证满足每日的“饮水量”。

  一般每日摄入的水与丧失的水应接近人的体重变化。水营养学家要求每个成人每天要养成饮7至8杯水(每杯平均300毫升)的习惯。

  “渴了再喝水”是错误的饮水概念。等到口渴时再喝水,表明体内失水严重。水分最快也需要24小时才能补充身体所需,应养成随时主动的饮水习惯。

  婴儿喝奶也要补水。吃进较多的蛋白质,比吃进脂肪、碳水化合物更需要补充水分。蛋白质产生含氮的代谢产物,在排出体外时需要借助水,所以用牛奶喂养的婴儿体内水分排出也相应多些。

  老年人肾脏功能减退,要排出相同的溶质,需要摄入较多的水,才能避免溶质潴留。老年人感觉器官趋于迟钝,即使感到口渴也往往不去主动饮水,尤其是在发热、出汗、呕吐、腹泻等造成水分额外丢失时,体内水分急剧减少,导致血容量不足,各器官得不到充分灌注,代谢产生的“废物”不能及时排除,就会产生极大的危害。

  李复兴文 摘自《中国教育报》

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