11:02:58东北新闻网10月10日,不少牙克石市市民走进各商场、超市购物,发现食品销售区都挂上了警示牌,蔬菜水果被注明身份。这是该市工商局为建立工商监管、行业自律、社会监督三位一体长效监管机制,推进食品经营信用体系建设,加强食品监管实施的新举措。
食品安全警示牌制度。他们首先在各大超市、商场、市场内食品销售区域的醒目位置设立警示牌。发布警示的范围主要包括:未在显著位置清晰地标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、保存期、贮藏说明、产品执行标准、质量(品质)等级等内容的。
食品质量承诺制度。对与人民群众身体健康密切相关的食品、副食品,包括粮油及其制品、膨化食品、饮料、调味品、保健食品、蔬菜、水果、豆制品、乳制品、鲜肉及其制品、水产品及其制品等,辖区流通环节所有食品经营者均应实行食品质量承诺。
制定蔬菜水果身份证制度。农贸市场、食品批发市场和蔬菜批发市场以及副食品商店所销售的蔬菜、水果应带有身份证,身份证内容包括商品来源及产地,是否经检测,是否为无公害蔬菜、水果。
散装食品“三有卡”制度。农贸市场、食品批发市场和蔬菜批发市场以及副食品商店所销售的散装(裸装)食品一律实行“三有卡”制度。“三有卡”标示包括商品名称,生产厂家(厂址)、产地以及保质期。文/杨文涛(新华网-内蒙古日报)[责任编辑:龙秋秀] |