本报讯李怀宝的展位不大，只占了中科院展位里狭长的一块玻璃板，可他的参展品来头可不小：装在小塑料棒里的米曲霉和醋酸菌，一年前曾搭载中国卫星上了一趟太空，成为国内微生物材料界首批“太空客人”。

　　作为深圳李金记食品有限公司的董事长，李怀宝的主打产品是酱油和食醋，在运用传统工艺生产了一系列产品后，不安分的他开始打起太空的主意。于是，他开始致力于太空育种，利用航天卫星搭载育种，通过太空强辐射、微重力和高真空等综合环境因素诱变育种，培育高产优质物种。

　　据介绍，参展的米曲霉与醋酸菌均是用来酿造酱油和食醋的微生物种子，2005年6月，它们搭载航天卫星到达太空。“过不了多久，大家就可以用上太空酱油、喝上太空醋了。”李怀宝自豪地说。