核心提示

　　在明星中，葛优当属特例———他低调，不炒作，几乎无任何负面新闻；他光头，不俊俏，还上了点儿年纪；但是，他幽默，他魅力，他相当红，做过好几次影帝，成了中国电影贺岁片之王，深受观众喜爱。

　　夫妻相处一定要吵架

　　葛优的爱人叫贺聪，他们是1985年经人介绍相识的。当时，葛优在文工团演话剧，还没什么名气，贺聪则是一位漂亮的美术教师。两年后，他们喜结良缘。婚后的日子甜蜜而美好，夫妻俩尽管经济条件还不富裕，但他们相亲相爱、其乐融融。慢慢地，葛优的事业愈来愈红火，声名渐涨，这多少让贺聪感到一些压力，毕竟演艺圈里是非多，诱惑也多，做葛大腕的太太，贺聪像捧个宝贝似的，生怕一不留神便碰碎掉。因为在乎，贺聪有时人也变得敏感了。于是，夫妻吵架就成了家常便饭。

　　有一次拍戏，葛优和女主角接吻，贺聪看后很不是滋味儿，难过得大哭起来，葛优跟她解释很多遍，她却依然吵闹不止。无奈，葛优索性陪着她吵，在吵架的过程中阐明自己的道理和立场。从那后，为表明自己清白，也为了让贺聪更放心自己，葛优干脆去哪里都带上她在身边。

　　葛优说：“我呀，挺柔情的一个人。我觉得，夫妻相处一定要吵架，我和贺聪就是三五天吵一次，这至少证明我们彼此都在乎对方。如果连吵都不吵，就是不在乎了，那样子是一定要离婚的。通过吵架这种特殊的交流方式，现在贺聪理解了我的工作，看开了，没事了。”

　　过日子一定要开火

　　光头葛优的厨艺闻名演艺圈，这都是他因“文革”之祸而得来的福。当年，他父母遭受批判，葛优只好亲自做饭给妹妹吃，做着做着就学会了。葛优有三道经典菜肴———第一道叫做“煨闷鱼汤”，清淡可口，味感独特；第二道是“红烧鱼块”，在专业基础上有所发展、有所创新。他说，他的“红烧鱼块”至少有两个特点：一是放进一些好看、好吃的时令蔬菜。二是鱼汤必须慢火熬干，这样烧出来的鱼，色香味俱全；第三道经典菜是凉菜。葛优的刀功非常棒，由他切成并添加佐料调拌出来的萝卜丝，成为“葛氏菜系”中经典的经典，名曰“葛氏萝卜”。但无论葛优的厨艺多高，在贺聪面前，也只是打打下手。贺聪做得一手好粤菜，开过餐馆，可够得上真正级别的厨师。

　　平时，只要没戏开拍，葛优都会在家里陪妻子，尤为勤快，总和贺聪抢着洗衣、做饭、拖地板。有朋友劝葛优说，你都恁大的明星了，干吗不请个保姆？葛优却说：“雇一个生人老在眼前晃悠，我觉得别扭，那多影响我们夫妻亲密啊。”

　　不少演艺界的人在有钱后都不再在家生火做饭。对此，葛优有自己的看法，他认为，过日子一定要在家开火，如果不开火，家就冷清得不像家了。所以正常时候，葛优和贺聪每天至少都要下厨一次，也就是说他们至少有一餐是要在家里吃的。

　　我做不出“换人”的事

　　从相识至今，葛优夫妇已恩恩爱爱走过了近20个春秋，这在流行“换人风”的演艺圈中，实在称得上奇迹。究竟什么原因能让这对夫妻紧紧相拥、不离不弃呢？

　　葛优说：“我们当时的基础特别好，谁也不图谁什么。以前我们常常遇到月底没钱了的事儿，但我们相互支撑着过来了，同甘共苦是我们爱情的基础。”人前人后，葛优特别喜欢“炫耀”妻子，几乎到了逢人便夸“老婆好”的地步：“我老婆人聪明，嘴也甜，家里家外都能干，别人老说我配不上她。”“外出拍片，吃得再好也没有老婆做的饭菜好；睡得再好也没有老婆在身边踏实。”这些打心眼儿里流露出来的爱恋之情、赞赏之意，抒发了葛优内心那种对爱妻的敬重与珍惜。

　　在一次接受采访时，葛优对记者坦言道：“演艺界的人给大家的印象是他们在生活和做人方面是很随便的，尤其是出了名以后，绯闻多，离婚率高。而我呢，我不评价别人，但我与贺聪同甘共苦这么多年，她对我这么好，我们是分不开的。我们是在没名的时候就在一起，我干不出再婚换人那种事。另外，这种事，没个完，换了一个好的，过几年，又发现更好的怎么办？我要当一个既出了名又不抛弃老婆的人。”这番话，表明了这位名演员的婚姻观———不因自己是名人、妻子是普通人而自视甚高，只求夫妻双方情感的绝对忠诚。葛优这样说了，也这样做了。

　　葛优明确表示，今生今世他是只能与贺聪“没完没了”了。言语中，有诙谐，更有爱恋和骄傲。 （贺 濛）