本报讯“营养不良常常被称之为无形的杀手，它危及儿童、妇女、家庭乃至整个社会的生存能力。营养不良对发展的破坏超乎想象并且影响深远，但并未引起公众和政府的足够重视。人们将注意力更多地放在物质财富的创造与积累上，而不是放在人的自身发展上，更未注意到营养不良对发展的巨大破坏与阻碍。”这是刚刚出版的《公众营养与社会经济发展》向人们发出的警示。

　　本书由公众营养与发展中心编辑、中国经济出版社出版，将公众营养问题提升到国家发展战略层面进行了系统论述。书中提出了营养产业概念，提倡发展中国营养产业，为中国公众营养改善提供丰富多样的营养产品；书中还提出了中国公众营养指数，试图通过一个简单的指数来反映中国公众总体营养状况及其变动趋势。

　　据悉，该书是公众营养与发展中心承担的亚洲开发银行技术援助项目《强化公众营养改善规划》的成果。

　　（卢文）