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>>读者点题：
厨房里的油烟废油也可以被回收利用！对于这些废油，大多数家庭肯定是一扔了之，而实际上它们可以被用来做油漆、肥皂，甚至生物柴油。家住小青路的林汝豪老人打电话到报社，说自己就将积攒了5年的10升油烟废油送给了油脂回收站。
>>记者出击：
5年积下10升油烟废油
在林老家里，他从厨房里拿出了一个5升的色拉油瓶，瓶子的底部集有一寸厚的废油。老伴朱世芳取下油烟机罩壳上的塑料小杯，把杯子中的废油倒进了这个瓶子里。“5年来，我们一共收集了2瓶子废油，这已经是第3瓶了。”
然而，这样的废油当初朱大妈为何想到要将它们收集起来呢？朱大妈告诉记者，5年前，小青路一带还经常停电，生活的经验告诉她，这些废油可以用来做成小油灯。“把油烟机上渗出的废油倒入小碟子里，再放入一根棉线，一盏小油灯就可以照明了。那时，我家可没买过蜡烛。”后来，随着工业的发展，南京的停电现象几乎不存在了，小油灯自然也就用不着了，可是朱大妈收集废油的习惯却保留了下来。
苦于不知废油送何处
“一次不多，十次可不少，5年来，我家就积攒了2桶10升20斤油了。”可这又让朱大妈犯愁了。放在家里吧，既占瓶子，又占空间，还无法用起来。如果倒入河里，又污染环境，也想过直接扔到垃圾桶里，可万一被市民拾回去炒菜，或者被不良商贩利用，岂不是又害人了！难道南京就没有正规的油烟废油回收点吗？
万般无奈之下，朱大妈救助了媒体，这才知道：原来这些废油是可以被回收的。朱大妈说，别小看油烟机上的废油，她家就老两口吃饭，烧菜不多，每个月大概用5斤油，1年60斤，5年用油量约300斤，而这其中产生的废油就有20斤。“如果南京每个家庭都能有心地把废油收集起来，那将是一个不小的数字，可惜，人们都把废油给扔掉或者倒掉了。”林汝豪给记者算了一笔账，他们5年积了10升废油，一年2升，保守计算，南京市六七百万人口，100万家庭使用油烟机，一年就是200万升呀！
回收站难收家庭废油
然而，为何这样的油回收站藏在深宫无人知晓呢？记者从南京市再生资源利用办公室了解到，其实废油脂的回收，南京一直都有定点在做，但主要不是针对家庭。废油脂科马科长告诉记者，为了防止地沟油上餐桌，南京目前还只是对餐饮行业的废油定点回收。
鼓楼的南京海洋废油回收站负责人童海强告诉记者，相比于餐饮废油，家庭油烟废油简直微不足道。而且也比较难以收集。童老板表示，家庭的废油倒到阴沟里，由于本来量就少，很快就会被稀释，回收点根本没有办法收集。而餐饮行业，有专门的隔渣池。水池里的碟盘废油、操作间的废油下到阴沟后，到了隔渣池，通过洞孔过滤后，废油就漂在了最上面。“其实，家庭油烟废油是很好的再生资源。”童老板表示，与地沟油相比，油烟废油比较纯正，干净。回收后可以作为工业原料，被加工成脂肪酸，用于制作肥皂或者油漆。“但关键是很少家庭如此有心。”
废油可成汽车“口粮”
童老板说，他收集的油都是送给溧水的一家油漆厂，一般收集到20桶左右就送一次。大概也就是半个月的时间。“由于餐饮用油量大，半个月大概就可以集到10吨废油了。如果是家庭，5年不过才积到20斤。”家庭油烟废油是有市场，可没有量。“如果市民有主动收集的意识就好了，这些废油排入下水道，不仅污染水质，也会导致管道的堵塞。”童海强表示，其实，这些废油脂不仅可以被用来做成油漆、肥皂，目前，南京已经可以利用它们制作成生物柴油，成为汽车的“口粮”，是清洁的可再生能源。记者从再生资源办公室获悉，南京林化所的新技术已经开始出油，以大豆和油菜籽等油料作物以及动物油脂、废餐饮油等为原料制成液体燃料，是优质的石油柴油代用品。
各回收点欢迎家庭废油
据介绍，虽然政府禁止有偿回收废弃油。但是，业内人士表示，如果不付钱几乎收不到油，而且市场上还有很多非定点回收单位，引起废油脂行业的混乱。为了让餐饮企业自觉回收废油，各回收点一般都会给予一定的资金回报。但没有文字合同，都是口头协议，一般一年交付400－500元给餐饮企业。而对于市民家中的油烟废油，各回收点都很欢迎，价格上，也表示可以谈。废油作为一种可再生资源，目前全市废油有8个正规回收点，分布在各个区。正如林汝豪老人所希望的，如果每个家庭都能够把家庭油烟废油积起来，则既保护了环境，又资源再利用了，是一举两得的事！
任贵林王娟文/摄朱大妈一直有收集油烟废油的习惯。
这已是收集的第三瓶废油了。
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